重庆一检测公司伪造原始记录被罚3万元
案情简介:2021年3月,上海青浦区市场监管局收到一份针对H公司生产的Q牌代可可脂黑巧克力的抽检报告。报告显示,该产品的营养标签中“蛋白质含量”标示为2.8g/100g,营养素参考值百分比标示为6%,按照GB28050-2011《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,实际营养素参考值百分比为5%,该抽检报告判定产品不合格。执法人员随即对H公司进行立案调查。
法律分析:H公司生产标签不符合法律法规的食品的行为,违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款的规定。该规定明确“食品和食品添加剂的标签、说明书,不得含有虚假内容,不得涉及疾病预防、治疗功能。生产经营者对其提供的标签、说明书的内容负责。”