为提高碑林区食品经营环节从业人员法律法规和专业知识水平，增强食品安全责任意识，近期，碑林区市场监管局按照２０１９年度食品安全知识培训计划扎实推进食品安全知识培训工作。

自５月下旬以来，碑林区市场监管局基层食药监管所针对辖区食品经营单位从业人员组织开展了８场食品安全知识培训，参训人数达１８０余人。

培训内容以《食品安全法》为基础，重点突出特殊食品的管理，尤其是保健食品标签标识、索证索票、进货查验等内容。此外，结合当前保健食品市场乱象整治和扫黑除恶专项斗争行业治理等工作，向从业人员宣讲专项整治工作重点，并要求其在日常经营活动中严格约束自己，落实管理制度，自觉履行食品安全主体责任。

下一步，碑林区市场监管局将继续做好培训工作，努力提高辖区从业人员法律意识和责任意识，增强其专业知识和业务水平，促进辖区良好市场秩序和监管环境的形成。