为适应市场监管机构改革新形势新任务的需要，进一步加强食品安全监管能力建设， 6月11日-17日，市场监管总局第二期食品生产检查人员（师资）培训班在安徽合肥举办。为适应市场监管机构改革新形势新任务的需要，进一步加强食品安全监管能力建设， 6月11-17日，市场监管总局第二期食品生产检查人员（师资）培训班在安徽合肥举办。
此次培训是市场监管总局统筹计划5期食品生产检查人员培训的第二期，是贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《“十三五”国家食品安全规划》，以及《关于加强食品检查队伍专业化职业化建设的指导意见》的重要任务，也是服务基层监管能力建设的重要举措。
本次培训重点就食品生产监管法律法规、食品标识管理、食品安全管理相关标准、HACCP体系实施与监督检查、食品生产许可、风险分级管理、食品生产监督检查实务等开展培训。培训还通过组织现场模拟检查、笔试、面试三个环节，对82名计划内参训人员进行考核。通过参加培训，全体参训人员进一步强化法治思维，学习掌握检查流程、要点和技巧，既提升了理论水平和业务能力，又增强了依法履职的信心。
培训期间，总局食品生产司还组织参训省份部分监管人员就《食品安全监督检查管理办法》的修订进行座谈，讨论有关问题，听取相关意见建议。
江苏、浙江、安徽、福建、江西、湖北6省的200名食品生产检查人员参加第二期培训。
